第二百九十六章 雪影拂窗(2/2)
作品:《星希花开》里。她只采了五片叶子,拿着回去切碎放进了已经煮沸腾的酥肉汤里。
这酥肉是之前罗希做的,用的是白宽蘑菇烤干后的粉末,巴奴还特意去猎了一只小的碧猪兽,以及带回六个石虫蛋回来。
做酥肉用的就是面粉、鸡蛋和肉。罗希一直记得,前世奶奶经常给她做酥肉,奶奶还会放一些土豆条,这里没有土豆条,罗希就用星希花根条代替了。
把石虫蛋打入蘑菇粉里,再拌入肉条和星希花根条,把它们调成面糊,用油炸成团。
其实做酥肉加水也是可以的,可是罗希用的都是蛋液,这样子比较香。
这套配方,是罗希奶奶的,她做酥肉就从来不用水,一直都是用蛋液,做出来的味道极好。
希星上没办法找到鸡蛋和面粉,连土豆都没有,好在有东西可以代替,做出来的酥肉味道还是不错的,罗老头很是喜欢。
如果不是白宽蘑菇太少,罗老头甚至想让罗希天天给他做酥肉吃。
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