就像白开水一样。

这叫扫汤。

雷鸣手法极快，连续扫了三次汤。

汤底彻底清澈见底，却散发着浓郁的肉香。

接着。

他拿起一颗大白菜。

只取最中间那颗嫩黄的菜心。

用银针在菜心上扎了无数个小孔，放在漏勺里，用滚烫的清汤一遍遍浇淋。

直到菜心完全熟透，却依然保持着脆嫩的形状。

装盘，倒入清汤。

一朵白菜花在清澈见底的汤汁中缓缓绽放。

“尝尝。”

雷鸣把盘子端到唐辣辣面前。

唐辣辣咽了一口唾沫，拿起勺子，喝了一口汤。

一股极其鲜美的味道在口腔里炸开。

没有一丝杂味。

醇厚，鲜甜。

直击灵魂。

她又夹起一块白菜放进嘴里。

白菜吸满了汤汁，入口即化。

唐辣辣彻底服了。

她看着眼前这个微胖的男人，眼神里多了一丝异样的光彩。

“你……你到底是谁？”

雷鸣憨厚一笑。

“京城，雷家小馆，雷鸣。”

两人在厨房里开始交流厨艺。

从火候到刀工，从调料到食材。

火花四溅。

唐辣辣发现，这个胖子不仅厨艺高超，而且脾气特别好。

自己怎么发火，他都笑眯眯的。

看着他颠勺时专注的侧脸，唐辣辣的心跳突然漏了半拍。

这胖子，看着还挺可爱的。

就在两人聊得火热的时候。

店门外突然传来一阵刺耳的刹车声。

紧接着。

店门被人一脚踹开。

一群流里流气的混混冲了进来。

带头的，是一个光头。

脖子上戴着大金链子，满脸横肉。

正是当地有名的恶霸，光头强。

“唐辣辣！今天最后期限到了！”

“这店你到底是搬还是不搬！”

光头强一巴掌拍在桌子上，实木桌子发出一声闷响。

唐辣辣脸色一白，立刻冲出厨房。

“光头强！我说了，这店是我爷爷留下的，给多少钱都不搬！”

光头强冷笑一声。

“敬酒不吃吃罚酒。”

“这块地我们老板看上了，要建洗浴中心。”

“你不搬也得搬！”

他一挥手。

“给我砸！”

几十个混混立刻动手。

掀翻桌子。

砸碎碗碟。

店里顿时一片狼藉，锅碗瓢盆碎裂的声音震耳欲聋。